핵심 요약
치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹이 브루나이 현지 외식기업 KB 컴퍼니와 손잡고 동남아시아 시장에 진출한다. 인구는 적지만 1인당 소득이 높은 무슬림 국가를 겨냥했다는 점에서, K푸드 프랜차이즈의 할랄 시장 공략이 새로운 성장 축으로 떠오르고 있다.
무슨 일인가
제너시스BBQ는 브루나이 외식기업과의 파트너십을 통해 현지 매장을 운영하는 방식으로 동남아 시장에 발을 들였다. 브루나이는 인구 약 45만 명의 소국이지만 풍부한 석유·가스 자원을 바탕으로 1인당 국민소득이 높은 고소득 국가로 분류된다.
핵심은 할랄(halal) 인증이다. 무슬림 인구가 다수인 브루나이에서 외식 사업을 하려면 도축 방식부터 조리 과정, 원재료까지 이슬람 율법에 맞춘 인증 체계를 갖춰야 한다. BBQ는 현지 파트너의 운영 노하우와 인허가 역량을 활용해 진입 장벽을 낮추는 전략을 택한 것으로 풀이된다.
배경과 맥락
국내 치킨·외식 프랜차이즈 시장은 이미 포화 상태에 가깝다. 가맹점 수 증가가 한계에 부딪히고 배달 수수료·원재료비 부담이 커지면서, 주요 브랜드들은 성장 돌파구로 해외 시장을 적극 모색해 왔다. 미국과 동남아를 중심으로 한 K푸드 확산세는 이런 흐름에 힘을 싣고 있다.
특히 동남아 할랄 시장은 약 20억 명 규모의 글로벌 무슬림 소비층으로 연결되는 관문이다. 인도네시아·말레이시아 등 주변 국가로의 확장 교두보라는 점에서, 브루나이 진출은 단순한 신규 매장 출점 이상의 전략적 의미를 갖는다.
